Сегодня я собираюсь представить Вам простой рецепт, который использует корейскую быстрорастворимую лапшу, названную «ramyeon» (рамен) на корейском языке. Пачка «ramyeon» предлагается вместе с инструкциями относительно того, как их приготовить, но я предлагаю Вам свой способ приготовления, он включает использование свежих овощей, что делает его вкус просто восхитительным. 😌
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ингредиенты:
1.Корейский «Ramyeon» - 1 пачка
2.Вода – 2,5 чашки
3.Яйцо - 1 шт.
4.Зеленый лук, нарезанный – 2 шт.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Способ приготовления:
1. Доведите воду до кипения на высокой температуре.
2. Добавьте лапшу и суп порошок в кипящую воду. Накройте и кипятите в течение 1 минуты.
3. Откройте крышку и переверните ложкой «Ramyeon».
4. Разбейте яйцо в кипящий «Ramyeon» и накройте крышкой, готовьте в течении 1 - 2 минут. Не помешивайте, таким образом яйцо будет вариться наверху закипающей жидкости.
5. Уберите с плиты. Откройте крышку и добавьте зеленый лук и пакет высушенных овощей. Подавайте с кимчи и рисом.
Блюдо готово! Приятного Вам Аппетита!
