Ингредиенты:
Паста ригатони — 200 г
Куриное филе — 450 г
Репчатый лук — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Соль, черный перец, орегано — по вкусу
Томатный соус — 400 г
Творожный сыр для кулинарии — 100 г
Твердый сыр, ветчина — по 100 г
Зелень — для украшения
Растительное масло — для жарки
На 100 г — 141 ккал
Приготовление:
Отварите пасту (степень готовности — al dente).
Курицу нарежьте небольшими ломтиками.
Обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки.
Измельчите лук и перец и обжарьте отдельно до мягкости.
Добавьте к овощам курицу, приправьте и готовьте несколько минут, помешивая.
Смешайте творожный сыр с томатным соусом.
Скорректируйте смесь на соль и пряности при необходимости.
Добавьте смесь к мясу с овощами.
Добавьте пасту, измельченную ветчину и перемешайте.
Выложите массу в термостойкую форму.
Распределите сверху тертый сыр.
Запекайте до румяной корочки при 190 °C 20 минут.
При подаче украсьте зеленью.
