Сохраните и приготовьте 📌
Приготовьте сырные палочки к пиву, обжаренные во фритюре. Это простая, но очень вкусная закуска.
Ингредиенты:
Вода или молоко — 50 мл
Мука — 200 г
Твердый сыр — 500 г
Растительное масло — 250 мл
Панировочные сухари — 100 г
Яйца — 2 шт.
Приготовление:
1. Нарезать сыр в виде брусочков длиной 10–12 см и толщиной 1 см.
2. Приготовить кляр. Взбить вместе муку, воду и яйца.
3. Обмакнуть сырные палочки в кляр, затем обвалять в панировочных сухарях.
4. Порциями выкладывать сырные палочки на сковородку с хорошо разогретым маслом и жарить со всех сторон до золотистого цвета.
5. Подавать сырные палочки вместе с кетчупом или соусом по вкусу.
Приятного аппетита!
