🇯🇵🇯🇵🇯🇵
Лук ½ шт.
Пюре яблочное 100 г.
Картофель ½-1 шт.
Удон 300-400 г.
Морковь 1 шт.
Свинина 8 кусочков
Японский карри 4 кубика
Способ приготовления:
Нарезаем лук, морковь и картофель на кусочки. Откладываем в сторонку.
В кастрюлю добавляем небольшое количество масла, нагреваем на среднем огне. Добавляем лук и обжариваем его до появления ароматного запаха.
Добавить яблочное пюре, морковь, картофель и готовим в течение 2-3 минут.
Добавьте 1400 мл. воды и доводим до кипения. Накрываем кастрюлю крышкой, уменьшаем огонь до среднего-слабого, готовим в течение 20 минут.
Добавляем кубики карри и перемешиваем до полного их расплавления.
Добавляем лапшу удон и кусочки свинины, варим до готовности.
