Ингредиенты:
Сладкая кукуруза (заморозка) 200 г
Болгарский перец 1 шт
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Веточки укропа 2 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление
Перец очистить от семян, лук и чеснок очистить. На растительном масле обжарить мелко нашинкованный чеснок и порезанный полукольцами лук.Добавить кубиками нарезанный болгарский перец. Обжаривать 1-2 минуты. Добавить размороженную кукурузу. Готовить 2-3 минуты, помешивая.
Добавить 1/2 стакана воды и тушить под крышкой 5-7 минут. Посолить и добавить мелко нашинкованный укроп. Перемешать.
Разложить по тарелкам и подавать к столу.
@try_veg
@try_veg
