Ингредиенты
макароны 400 граммов
помидор 4 штуки
сыр 150 граммов
масло сливочное
сухари панировочные
соль
черный перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кипятим 2,5 литра воды, солим, кладем макароны и варим около 7 минут. Макароны откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и оставляем, чтобы вода стекла.
Помидоры очищаем от кожуры и семян, протираем через сито. Добавляем 100 мл воды.
Смазываем форму для запекания сливочным маслом, выкладываем макароны, заливаем томатной смесью, перчим, сверху кладем кусочки сливочного масла.
Разогреваем духовку до 220 градусов и ставим форму с макаронами на 20-25 минут. Натираем сыр на крупной терке. Вынимаем макароны из духовки, посыпаем сыром и панировочными сухарями и ставим обратно в выключенную духовку на 5-10 минут.
Подаем запеченные макароны порционно. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!
