🔸на 100грамм - 61.53 ккал🔸Б/Ж/У - 3.3/0.79/10.04🔸
Ингредиенты:
Капуста - 1 шт
Мука цельнозерновая - 1 ст
Йогурт натуральный - 1 ст
Укроп - 1 пучок
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 6 г
Вода - 1 ст. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Капустные листья тщательно вымыть, обсушить, опустить в кипящую воду на 4-5 мин., затем откинуть листья на дуршлаг. Слегка отбить. Чеснок измельчить. В муку добавить яйцо, смешать с частью йогурта и подсластителем. Разогреть масло в сковороде. Каждый капустный лист обмакнуть в кляр и жарить с двух сторон до образования румяной корочки. Мелко нарубить зелень, смешать с оставшимся йогуртом, чесноком.
Капустные листья смазать полученной массой, сложить друг на друга и охладить. Подавать капустный торт, нарезав порционными кусочками.
Приятного аппетита!
