Ингредиенты:
Овсяные хлопья1 чашка
Кокосовая стружка1 чашка
Семена конопли2 ст. л.
Семена чиа1 ст. л.
Маковые семена1/2 ч. л.
Молотая куркума 1/4 ч. л.
Щепотка солищепотка
Кленовый сироп1/3 чашки
Сок лимона1/2 чашки
Кокосовое масло1 ст. л.
Миндальный экстракт1/2 ч. л.
Тертая цедра лимона1 ст. л.
Способ приготовления:
В кухонном комбайне или в блендере смешайте овсяные хлопья, кокосовую стружку, семена конопли, семена чиа, маковые семена, молотую куркуму и щепотку соли. Хорошенько взбейте.
Добавьте кленовый сироп, сок лимона, кокосовое масло, миндальный экстракт и тертую цедру лимона. Снова взбейте. Должно получиться липкое тесто.
Отправьте получившуюся смесь в холодильник на 20 минут.
Достаньте из холодильника и сформируйте руками 12 шариков. Плотно сожмите.
Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке.
Подавайте к столу.
