Ингредиенты:
морковь – 2 шт
1 редька или дайкон
1 небольшой кочан капусты
масло растительное
соль
Приготовление (15 мин):
1. Редьку очистить, натереть на крупной терке. Переложить в миску, залить холодной водой и оставить на 30 мин. Затем отжать.
2. Капусту сполоснуть и тонко нашинковать. Перетереть с небольшим количеством соли. Морковь очистить и натереть на терке.
3. Смешать капусту, морковь и редьку. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить растительным маслом.
Салат из редьки с капустой и морковью готов. Приятного аппетита!
