Выпекать этот торт не придётся, значит это идеальный рецепт для кулинарного мастер-класса с детьми! Готовьте и зовите друзей на чаепитие!
Ингредиенты:
Кофе черный с сахаром — 1/2 стакана
Печенье — 500 г
Сахар — 1 стакан
Яйца — 4 шт
Какао-порошок – 1 ст.л.
Сливочное масло — 250 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
Поставьте в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
