Ингредиенты:
Сдобная булочка 2-3 шт
Помидоры 1 шт
Баклажан 1 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Петрушка (зелень)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Баклажан порезать пластиком и обжарить на растительном масле.Добавить так же порезанный помидор. В конце посолить, поперчить, добавить чеснок и зелень Булочки разрезать пополам не до конца и убрать из них мягкую середину.
Внутрь положить наши овощи. Закрыть и жарить на сухой разогретой сковороде гриль с обоих сторон до хрустящей корочки, придавив в начале рукой.Кушать горячими.
@try_veg
@try_veg
