ИНГРЕДИЕНТЫ
1 пачка творога
300 г муки
3 ст. л. манной крупы
2 яйца
100-120 г сахарного песка
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
растительное масло для обжаривания
сахарная пудра
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, разрыхлитель и перемешать
Шаг 2
Творог размять и растереть, добавить манную крупу и перемешать
Шаг 3
Всыпать муку и замесить тесто
Шаг4
Посыпать мукой доску. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,6-0,8 см. Вырезать формочкой кружки.
Шаг 5
В маленькой кастрюле разогреть масло (примерно 3-4 см) и обжарить пончики. Выложить пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Присыпать сахарной пудрой. Подавать со сгущённым молоком.
