Говядина
Морковь
Лук
Картофель
Специи:
Паприка, соль, укроп
Я люблю добавлять вместо обычной соли адыгейскую соль, она придаёт особый вкус и аромат.
Мясо нарезать на небольшие кусочки. Лук мелко нашинковать. В чашу мультиварки налить немного растительного масла, включить режим "выпуска". Минут 30 готовить мясо и лук на этом режиме. Затем добавить морковь, 2 стакана воды, специи и включить режим "тушение" на 2,5 часа.
Через час добавить нарезанный дольками картофель.
Мясо получается мягким, нежным, вкусным. Едят с удовольствием даже дети)
