Ингредиенты :
Рисовая бумага — 10 листов
Огурец — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Краснокочанная капуста — 50 г
Базилик, кинза, мята — по вкусу
Подготовьте овощи: морковь, огурец и авокадо нарежьте соломкой, капусту нашинкуйте, а зелень промойте и просушите.
Налейте тёплую воду в большую тарелку или миску. Опустите один лист рисовой бумаги в воду на несколько секунд, чтобы он стал мягким. Положите лист на тарелку или разделочную доску.
Выложите на край листа овощи и зелень. Сворачивайте ролл от себя, в процессе уплотняя его. Скрутите до половины листа, затем сложите боковые стороны внутрь и закрутите ролл до конца. Тот же процесс проделайте с оставшимися листами рисовой бумаги.
@try_veg
@try_veg
