Вам понадобится:
Чечевица - 4 ст. ложки
Рис - 3-4 ст. ложки
Лук репчатый – 2-3 штуки
Изюм или курага – 0,5 стакана
Толченные грецкие орехи - 0,5 стакана
Черный перец - 6-8 горошин
Растительное масло (по вкусу)
Петрушка
Зелень кориандра (кинза)
Способ приготовления:
Чечевицу залить холодной водой и отварить до мягкости. Добавить все остальные компоненты, кроме пряной зелени, и варить до готовности риса. В конце посыпать мелко нарезанной пряной зеленью.
