Ингредиенты:
Белокочанная капуста – 300 г
Морковь – 100 г
Яблоки – 1 шт.
Сметана – 4 ст. ложки
Соль – по вкусу
Приготовление:
Нашинковать капусту тонкой соломкой, посолить и размять руками до появления сока. Натереть морковь на крупной терке. Разрезать яблоко на 4 части, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты, добавить сметану и перемешать.