Продукты, указанные в рецепте
1. чеснок -4 зубчика
2. перец чили -3 штуки
3. помидоры -5 штук
4. кинза -1 пучок
5. петрушка -1 пучок
6. масло оливковое -2 столовых ложки
7. кумин -2 чайных ложки
8. куркума -0,5 чайных ложек
9. карри -0,5 чайных ложек
10.лимонный сок -1 стакан
Приготовление:
Шаг 1
Подготовить овощи и зелень. Очистить чеснок. Помыть перец и помидоры. Кинзу с петрушкой помыть водой и немного просушить, используя бумажное полотенце.
Шаг 2
Чеснок и томаты нужно закинуть в блендер. Перец, зелень кинзы и петрушки добавить к чесноку. После этого в блендер добавить куркуму и молотый кумин. Положить туда же порошок карри и бросить семена кардамона. Добавить оливковое масло. Выдавить сок из половины лимона и добавить его в блендер. Теперь нужно включить блендер. Взбивать нашу смесь в течение минуты. После процесса измельчения необходимо добавить соль и сахар по вкусу.
