Нежная и полезная.
Ингредиенты:
Капуста 300 г
Кабачок 150 г
Молоко 90-100 мл
Яйца 3 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Перец сладкий 120 г
Помидоры 100 г
Сыр 50 г
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Нашинковать капусту, кабачок нарезать кубиками и выложить в форму.
Взбить яйца с молоком, добавить измельченный чеснок, соль, перец и вылить эту смесь на капусту с кабачком.
Помидор нарезать кубиками, перец соломкой или кубиками и разложить их на капусте с кабачком. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать овощи.. Запекать 30-45 минут при 190-200С. Можно подавать на стол.
Приятного аппетита.
