Ингредиенты:
Свиной фарш 150 г
Говяжий фарш 150 г
Панировочные сухари 1 ст. л.
Мускатный орех в порошке щепотка
Соль, перец по вкусу
Овощной бульон 1 л
Овощная смесь замороженная (на ваш выбор) 200 г
Способ приготовления:
Смешать в миске 2 вида фарша. Добавить панировочные сухари и мускатный орех. Посолить, поперчить и перемешать.
Из полученной массы слепить руками небольшие фрикадельки.
В это время нагреть бульон и выложить в него замороженные овощи. Варить около 10-15 минут. Посолить и поперчить.
Далее добавить в суп фрикадельки и готовить еще около 5 минут.
