Ингредиенты:
Мука 200 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар 100 г
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 100 мл
Масло сливочное 50 г
Голубика 50 г
Шоколад белый 50 г
Соль щепотка
Способ приготовления:
Сливочное масло растопить и немного остудить. Взбить яйцо с молоко и растопленным маслом.
Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить приготовленную ранее массу к сухим ингредиентам и вымесить тесто.
Добавить измельченный острым ножом шоколад и голубику. Перемешать и выложить тесто в формочки для маффинов.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут.
