ИНГРЕДИЕНТЫ:
* картофель 700 гр
* лук 1 шт
* грибы 300 гр
* масло растительное
* соль, перец, зелень
Наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла, обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета в режиме "жарка".
Моем, режем грибы, отправляем к луку. Жарим вместе до выкипания жидкости.
К грибам добавляем нарезанный брусочками картофель. Перемешиваем. Если нужно, добавляем растительного масла, потому что картофель будет мяться при перемешивании, если масла будет мало.
Через 10 минут снова перемешиваем.
Еще через 10 минут перемешиваем второй раз. Перед последним перемешиванием солим, перчим, посыпаем зеленью. Перемешиваем еще разок. И через 10 минут отключаем мультиварку. В общем у меня получилось три перемешивания.
Картофель с грибочками готов.
Приятного аппетита!
