На 1 порцию понадобиться:
120мл натурального йогурта
30 гр огурца, порезанного кубиками 0,5 см
20 гр изюма
Специи для йогурта (Maast-O Khiar)
Специи автор рецепта покупал готовые, По вкусу и виду туда входят: базилик, мята, розовые лепестки, орегано
Йогурт смешать с огурцом и изюмом, посыпать специями и дать постоять в холодильнике (или в прохладном месте) с пол часика.
Мои комментарии: У меня были сушеные лепестки розы, я добавляла их, и наливала столовую ложку розовой воды. Так же добавляла сумах для кислинки. Оч похоже на греческий соус дзадзыки, но без чеснока и с замечательным вкусом розы! Извините за тафталогию, но изюм тоже добавляет свою изюминку. Вобщем, мне понравилось!
