смешать сухие ингредиенты:
4+1 ложки овсяных и пшеничных отрубей, 1 ст ложку льняной муки, 2 ложки клейковины, 1 чл разрыхрытеля, 0,5 чайной ложки кардамона, 1 чл фит парада, 1 ст л яичного порошка (можно пропустить).
Взбить 4 яйца и тщательно перемешать с сухой смесью.
Выпекать при 180 гр 25-30 минут, вынуть, разрезать и залить прослойкой:
В 200 мл молока нагреть до растворения 1 ст ложку желатина, фит-парад, 1 чл семян льна и любимый ароматизатор.
Делов на 15 минут, не считая времени выпечки.