Оладьи из цветной капусты — это еще один отличный пункт для постного меню: приятный вкус, простота приготовления, растительные ингредиенты.
Ингредиенты:
Цветная капуста (отварная) — 500 г
Морковь (тертая) — 1 шт.
Репчатый лук (измельченный) — 1 шт.
Пшеничная мука — 5 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, пряности, горчица, помидоры черри — по вкусу
Приготовление:
1. Раскалите масло. Обжарьте лук с морковью,
2. Капусту измельчите. Соедините все компоненты. Перемешайте.
3. Обжарьте оладьи с двух сторон.
4. Украсьте горчицей и томатами.
Приятного аппетита!
