🔸на 100грамм - 129.04 ккал🔸Б/Ж/У - 11.92/3.22/13.11🔸
Ингредиенты:
Тесто:
Морковка - 100 г (тертая)
Овсяные отруби - 6 ст. л
Пшеничные отруби - 4 ст. л
Кефир 1% - 150 г
Апельсиновая цедра - 1 ст. л
Лимонная цедра - 1/2 шт
Разрыхлитель - 10 г
Подсластитель - по вкусу
Крем:
Творог мягкий - 350 г
Молоко сухое - 2 ст. л
Сок - 1/2 лимона
Лимонная цедра - 2 ч. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Выпекаем корж:
Смешать все сухие ингредиенты, добавить остальные и вылить в глубокую силиконовую форму (пекли в форме для хлеба кирпичиком).Выпекать в микроволновке при 800вт 12 минут. Остудить и разрезать на 4 коржа (коржи внутри будут влажными, так и должно быть).
Смешать все ингредиенты для крема. Прослоить коржи и обмазать верх и бока торта кремом. Украсить цедрой. Оставить пропитываться в холодильник на пару часов, лучше даже на ночь.
Приятного аппетита!
