Ингредиенты:
1. Яйца, 3 штуки
2. Молоко, 200 мл
3. Мука, 2-3 стакана по 200 грамм
4. Растительное масло, 2 столовые ложки
5. Вода, 2 стакана по 200 мл
6. Сахар, 2 столовые ложки без бугорка
7. Соль, 1 чайная ложка без бугорка
Приготовление:
1. 3 яйца взобьём в миске с сахаром и солью, добавим муку и молоко, перемешиваем чтобы не было комочков! Добавляем воду и перемешиваем, потом добавим растительное масло и опять перемешиваем.
2. Берём сковороду, разогреваем и наливаем немножко растительного масла. Берём половник и набираем тесто до краев половника, выливаем на сковороду, распределяем и жарим с двух сторон до готовности.
P.S Переворачивайте блинчики аккуратно они могут порваться! Тесто должно получится как жиденький кефир.
3. Каждый готовый блинчик по желанию можно смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита ;)
