Ингредиенты:
Сыр плавленый - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Оливки (без косточек) - 1 банка
Крабовые палочки - 100-150 г.
Яйца куриные (отварные) - 3 шт.
Приготовление:
1. В отдельные миски натереть на терке крабовые палочки, сыр, яичные белки. Сливочное масло размять. Яичные желтки размять и смешать с пропущенным через давилку чесноком.
2. Соединить подготовленные ингредиенты (кроме яичных белков) в одной миске и перемешать.
3. Из получившейся массы скатать шарики, внутрь положить оливку.
4. Обвалять «снежки» в натертых на терке яичных белках.
5. Отправить «снежки» на час в холодильник.
6. Подавать на листьях салата.
Приятного аппетита!