Ингредиенты:
1 банка консерв. кукурузы
1-2 пера зелёного лука
зелень кинзы, мелко порезанной
черешковый сельдерей, мелко порезанный
2 с.л. оливкового масла
соль
1/2 ч.л. карри
1/2 ч.л. свеже-молтого черного (или белого) перца
сок одного небольшого лимона или лайма
Способ приготовления:
Кукурузу откинуть на дуршлаг или сито, слить как следует жидкость.
Зелень кинзы, лук и сельдерей мелко порезать.
Всё как следует смешать, полить маслом, лимонным соком, посыпать специями, еще раз смешать.
