Рис - 1 стакан
Курага (сладкая или кисловатая) - 10 шт
Вода - 1,5 стакана
Лук зеленый - 2 стебля
Орехи кедровые - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль, перец черный молотый - по вкусу
В чашу мультиварки влить масло. Включить режим "Поджаривание", время 5-10 минут. В разогретое масло добавить рис и обжарить его 3-4 минуты.
Добавить к рису воду и соль, включить режим "Рис", выбрать подпрограмму "Рассыпчатый", время - 25 минут.
Пока рис готовится, нарезать курагу небольшими кубиками.
Через 20 минут после приготовления риса добавить к нему курагу, перемешать и готовить еще 5 минут.
Добавить к рису кедровые орехи и черный молотый перец.
Нарезанный зеленый лук можно смешать с рисом...
А можно просто посыпать сверху.
Такой вариант приготовления риса на любителя.
Приятного аппетита!
