✨Ингредиенты: ✨
🔻-Мука - 2 ст.
🔻-кефир - 1 ст.
🔻-соль - 0,5 ч.л.
🔻-сахар - 0,5 ч.л.
🔻-сода - 0,5 ч.л.
🔻-тёртый сыр - 1 ст (грамм 200)
🔻-тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала -ломтиками
✨Приготовление: ✨
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
