ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис 1 ст
Молоко 2,5 ст
Подсолнечное масло 50 мл
Мясной фарш 500 гр
Репчатый лук 2 шт
Морковь 2 шт
Чеснок 1 зуб
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Манная крупа 2 ст.л.
Сливочное масло 1 ст.л.
Яйца 2 шт
Сметана 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис промыть. Выложить в чашу мультиварки, и добавить молоко. Посолить.
Поставить режим «Молочная каша».
Сметану смешать с яйцами и солью. Когда каша в мультиварке будет готова и остынет, добавить сметану с яйцами. Перемешать до однородной массы.
Выдавить чеснок, положить специи. Перемешать. Переложить в другую посуду.
В кастрюлю мультиварки налить подсолнечного масла, выставить режим "выпечка".
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и обжарить в чаше мультиварки до золотистого цвета.
Добавить фарш, жарить до его готовности.
Посолить, добавить специи, выдавить чеснок, перемешать. Готовый фарш переложить в глубокую посуду.
Поверхность чаши мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать манкой.
Выложить полпорции рисовой массы, разровнять всю поверхность.
Затем, на сантиметр отойдя от краёв кастрюли, выложить фарш. Разровнять. Поверх него выложить остальную рисовую массу, разровнять поверхность.
Поставить режим «Выпечка».
Через час оставить на "подогреве" на 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
