Помидор - 3 шт
Перец болгарский - 3 шт
Баклажан - 2 шт
Сок томатный - 3 ст. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 1 ст. ложка
Базилик - 1 ч. ложка
Соль, перец черный - по вкусу
На дно мультиварочной чаши выливаем немного сока помидор в который заранее выдавили 3 зубчика чеснока и немного посолили.
Нарезаем кольцами примерно одинаковой толщины перец помидор и баклажан.
Баклажаны немного присаливаем и начинаем "выстраивать" овощи в определенном порядке в мультиварку: баклажан-перец-помидор, и так далее. Сверху овощи мы присыпаем солью, перцем, базиликом. Затем сверху слегка взбрызнуть растительным маслом. Включаем режим "тушение" и готовим 50 минут.
"Летнее трио" готово. Приятного аппетита!
