Для блина:
50г сухих овсяных хлопьев
1 яйцо
1 ч.л.мягкого творога
буквально немного молока
1/2 ч.л.разрыхлителя
Хлопья смололи в блендере. Смешали все ингредиенты. Антипригарную сковороду хорошенько разогреть, затем убавить огонь на минимум, разровнять тесто и жарить. без единой капли масла
Для начинки:
немного любого твердого сыра
банан
долька горького шоколада
Сыр и шоколад трем на терке.
Когда одна сторона блина пропеклась, переверачиваем на другую, засыпаем сыром и накрываем крышкой. Сыр таким образом расплавится. На готовый блин кладем банан и посыпаем шоколадом.
Пока писала, слюни потекли делается всё за пару минут буквально
