🔸на 100грамм - 115.49 ккал🔸Б/Ж/У - 5.56/5.86/10.25🔸
Ингредиенты:
Помидоры – 3 шт
Рис – 40 г
Куриное филе – 100 г
Соевый соус – 2 ч. л
Лук – 1 шт
Оливковое масло – 3 ст. л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Рис отварить до готовности. Помидоры вымыть и обсушить, у каждого срезать верхушку с подножкой и с помощью чайной ложки аккуратно вынуть мякоть. Подготовленные овощи присыпать солью, выложить на решетку срезом вниз и оставить при комнатной температуре на 10 мин.
Нарезать мясо и лук кубиками. Слегка обжарить на сковородке. Соединить начинку и добавить специи. Помидоры обмокнуть в оливковое масло и поставить в форму для запекания. Наполнить начинкой. Накрыть помидоры крышечками и запекать в духовке 20-30 мин при 200°C. Подавать горячим.
Приятного аппетита!
