🔸на 100грамм - 135.17 ккал🔸Б/Ж/У - 18.14/3.98/5.24🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Яйца - 2 шт
Кефир 1 % - 100 г
Мука цельнозерновая - 60 г
Сыр - 60 г
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке. Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу. Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне). Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Приятного аппетита!
