Сохрани себе!📌
1. Полезные овсяные батончики: заряд энергии на целый день!
🔸на 100грамм - 221.35 ккал🔸Б/Ж/У - 4.96/13.51/21.51🔸
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 1 ст
Грецкие орехи - 150 г
Изюм - 75 г
Курага - 75 г
Клубника - 150 г
Банан - 1 шт
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Запариваем овсянку. Сухофрукты замачиваем на 5 минут в горячей воде. Затем нарезаем мелкими кусочками. Банан и клубнику разминаем вилкой в пюре. Соединяем овсяные хлопья, фрукты, орехи и сухофрукты и перемешиваем до однородной консистенции.
Выкладываем смесь слоем 1,5 см на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем 10-15 минут при температуре 180 С до румяной, хрустящей корочки. Горячий корж нарезаем на порционные батончики и остужаем.
2. Лимонные батончики с орехами
🔸на 100грамм - 279.02 ккал🔸Б/Ж/У - 6.59/15.94/29.42🔸
Ингредиенты:
Курага 100 г
Половина лимона
1 ст.л. меда
Грецкий орех 40 г
Миндаль 40 г
Геркулес 40 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере)
2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон
3. Орехи также измельчить.
4. Смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько перемешать.
5. Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать
6. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело.
7. После вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку и хорошенько утрамбовать до плотного состояния.
8. Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
9. Порезать на батончики
3. Овсяные батончики с орехами и черносливом
🔸на 100грамм - 199.36 ккал🔸Б/Ж/У - 4.44/10.85/22.23🔸
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 2 ст
Чернослив 1/2 ст
Грецкие орехи 1/2 ст
Вода 2 ст.л
Мед по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1)Мелко нарезать чернослив, орехи растолочь в ступке, овсянку обжарить на сухой сковороде в течение 5 минут.
2) Смешать овсянку, орехи, чернослив и добавить немного кипяченой горячей воды, наливать воду постепенно, по 1 столовой ложке. Смесь должна стать влажной, густой и липкой, но не мокрой. Добавить мед и хорошо перемешать.
3) На сковороду, смазанную оливковым маслом, выложить овсяную смесь, разровнять и слегка утрамбовать. При этом ничего не должно разваливаться и расползаться, смесь должна быть липкой и плотной. Если она расползается, то надо добавить еще овсяных хлопьев.
4) Поставить сковородку на самый маленький газ, закрыть крышкой и держать с каждой стороны примерно по 7-10 минут. Утрамбованная масса должна подрумяниться и еще больше склеится, но не подгореть.
5) Чтобы подрумянить с другой стороны, надо на сковородку положить тарелку, перевернуть сковородку, прессованная масса при этом окажется на тарелке подрумяненной стороной вверх. Теперь просто осторожно стряхиваем овсяно-ореховую массу обратно на сковороду. Таким образом, подрумянится вторая сторона.
6) Готовую массу остудить на сковороде и нарезать квадратиками
4. Овсяные батончики с орехами и черносливом
🔸на 100грамм - 222.41 ккал🔸Б/Ж/У - 3.88/11.79/26.66🔸
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 150 г
Чернослив - 10 шт
Грецкие орехи - 1/2 ст
Мед - 3 ст. л
Вода горячая кипяченая - 150 мл
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Нарезать мелко чернослив, орехи растолочь в ступке, овсянку обжарить на сковороде в течение 5-7 минут. Смешайте овсянку, орехи, чернослив и добавьте немного кипяченой горячей воды, наливайте воду постепенно, по 1 столовой ложке. Смесь должна стать влажной, густой и липкой, но не мокрой. Добавьте мед и хорошо перемешайте. На сковороду, смазанную оливковым маслом, выложите овсяную смесь, разровняйте и слегка утрамбуйте ее. При этом ничего не должно разваливаться, смесь должна быть липкой и плотной, как будто бы жарите котлеты на сковородке. Если она расползается, то надо добавить еще овсяных хлопьев. Поставьте сковородку на самый маленький газ, закройте крышкой. Держите с каждой стороны примерно по 7-10 минут. Утрамбованная масса должна подрумяниться и еще больше склеится. Чтобы слегка поджарить с другой стороны, надо на сковородку положить тарелку, перевернуть сковородку, прессованная масса при этом окажется на тарелке поджаренной стороной вверх. Теперь нужно осторожно стряхнуть массу обратно на сковороду. Таким образом, поджариться вторая сторона. Готовую массу остудить на сковороде и нарезать квадратиками.
5. Питательные батончики с сыром и брокколи
Идеальный перекус, удобно брать с собой!Обязательно попробуйте!
🔸на 100грамм - 102.28 ккал🔸Б/Ж/У - 9.41/7.69/2.92🔸
Ингредиенты:
Брокколи - 500 г
Яйца - 2 шт
Творог обезжиренный - 100 г
Сыр - 250 г (у нас моцарелла)
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите соцветия брокколи в блендер или комбайн, взбивайте, пока брокколи по текстуре не станет напоминать рис. Добавьте сыр и взбейте в течение нескольких секунд. Выложите в миску. Добавьте яйца, творог, соль и перец. Перемешайте.
Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите смесь на бумагу для противень и распределите равномерно. Запекайте 30-35 минут, пока не появится золотистая корочка.
Разрежьте на батончики и подавайте.
Приятного аппетита!
