ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Шпроты - 1 банка;
● Огурец свежий - 1 шт;
● Помидор свежий - 1 шт;
● Лук зелёный - 2 шт;
● Яйца варёные - 3 шт;
● Чеснок - 1-2 зубчика;
● Плавленый сыр - 2 ст.л;
● Твёрдый сыр - 50 грамм;
● Майонез - 1 ст.л;
● Чёрный перец - по вкусу;
● Укроп или петрушка - по вкусу;
● Листья салата - для подачи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Наверно трудно представить себе праздничный стол без бутербродов. С закуски начинают практически каждое застолье и уж какое превеликое множество их можно приготовить. Бутерброды являются той палочкой-выручалочкой в случае неожиданного прихода гостей. Бутерброды со шпротами и огурцом, один из самых распространённых видов бутербродов, но и в них каждая хозяйка может добавить свою изюминку. Имея в арсенале несколько необходимых продуктов их можно приготовить легко и быстро. Нам понадобится банка шпрот хорошего качества, огурец, помидор, зелёный лук, варёные яйца, батон, твёрдый и плавленый сыр, чеснок, майонез, чёрный молотый перец и немного зелени.
На средней тёрке натереть твёрдый сыр и яйца, добавить плавленый сыр и майонез, выдавить через пресс чеснок. Всё хорошо перемешать.Полученной массой намазать ломтики хлеба.Разрезать ломтики хлеба пополам по желанию,выложить их на салатные листья,посыпать чёрным перцем каждый ломтик и сверху выложить рыбу.Тонко нарезать зелёный лук,помидоры и огурцы.Рядом с рыбой разместить на хлебе огурец и помидор,посыпать зелёным луком и украсить веточкой укропа или петрушки.Праздничные бутерброды со шпротами можно сразу подавать гостям.
Приятного аппетита!
