Ингрредиенты:
на 1 баночку
100 мл ол масла
250 г феты/брынзы
асафетида по вкусу
цедра 1/2 лимона
тимьян или итальянские травы
хорошая горсть оливок/маслин
Приготовление:
Все просто - фету нарезать на кубики и сложить в банку. Туда же отправить цедру, маслины. Масло прогреть с асафетидой и травами и залить сыр. Банку закрыть, остудить и дать настояться 2-3 дня или неделю. Все можно наслаждаться!
Сюда же можно добавить и чили - будет более пикантный вариант!
Приятного аппетита !
