🔸на 100грамм - 41.49 ккал🔸Б/Ж/У - 4.25/0.63/4.47🔸
Ингредиенты:
1,4 л воды
800 мл куриного бульона
2 куриных филе без кожи
1 средняя луковица
1 большая морковь
1 большой стебель сельдерея
3 зубчика чеснока
3 лавровых листа
5 горошин черного перца
3 средних картофелины
120 г спагетти или длинной лапши разломанной пополам
Соль, перец, укроп по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. В большой кастрюле смешать холодную воду и куриный бульон, добавить куриное филе, целую очищенную луковицу, нарезанную кружочками морковь, целый сельдерей, очищенные зубчики чеснока, лавровый лист и черный перец горошек. Кастрюлю прикройте крышкой и варите бульон на слабом до готовности мяса, периодически снимая пену.
2. Из готового бульона удалите лавровый лист, перец горошек, лук и сельдерей. Достаньте мясо и двумя вилками порвите мясо на небольшие кусочки. переложите мясо обратно в кастрюлю с бульоном, добавьте очищенный и нарезанный мелкими кубиками промытый картофель и варите до полуготовности картофеля. Добавьте в суп спагетти и варите на медленном огне до полной готовности картофеля и спагетти. в конце приготовления приправьте суп солью и перцем. готовый суп украсьте зеленью укропа.
Приятного аппетита!
