1 свиное сердце
1 комплекс свиных легких
1 морковка
1-2 луковицы
3 ст. ложки сметаны (можно больше, по вкусу)
Сначала порезала на средние куски легкие и сердце и отварила 1 час в воде, параллельно поджарила луковицу и морковку, отложила отдельно. Потом легкие и сердце порезала на кусочки еще меньше и обжарила 10 мин. в режиме"жарить", добавила туда зажарку с моркови и лука, сметану, долила той водички, в которой варились легкие (чтоб почти покрывало все), включила режим "тушение" на 1 час, в конце добавила зелень и приправы по вкусу))
