🔸на 100грамм - 150.56 ккал🔸Б/Ж/У - 10.76/5.17/14.89🔸
Ингредиенты:
Тестo:
Яйца - 3 шт
Кефир 1% - 1 ст
Мука цельнозерновая - 1 ст
Соль - по вкусу
Разрыхлитель - 2 ч. л
Начинка:
Шампиньоны консервированные - 300 г
Сыр тертый - 300 г
Рис отваренный - 1 ст
Фарш из куриного филе - 300 г
Стручковая фасоль - 300 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Смешаем все ингредиенты для теста. Тесто по консистенции получается, как на оладьи. Фарш обжарим. Можно добавить мелко порезанный репчатый лук. В самом конце посолить обжаренный фарш. Берем форму, у нас 26 см. Застилаем ее бумагой. Выкладываем грибы из банки. Посыпаем сверху тертым сыром. Следующим слоем идет отварной рис. И мясной фарш. Последним выкладываем стручковую фасоль. Ее лучше предварительно разморозить. Сверху заливаем все слои тестом. Ставим в духовку, выпекаем 40 минут при температуре 175 градусов, 40 минут. Готовый заливной пирог с грибами и рисом достаем, дадим постоять 20 минут на столе затем переворачиваем на блюдо.
Приятного аппетита!
