Рецептом гренок вряд ли кого то можно удивить, Америку открыть не претендую, но поделюсь тем как именно делаю их я. У моих гренок специфический вкус. Все кто пробовал спрашивают: а как ты такие делаешь?
А специфический вкус им придают 2 ингредиента: луковый сыр (сыр, к котором присутствует добавление лука) и Арабская специя "затар" Без этих двух игридиентов просто получите обычные классические гренки с сыром... будет не то!
Итак! Яйцо смешиваем с молоком, немного соли и... обмакиваем туда хлеб для тостов и жарим на растительном масле с одной стороны.... переворачиваем посыпаем мелко тёртым луковым сыром и под крышкой до расплавления. Выкладываем на тарелочку, посыпаем специей затар. Приятного аппетита!
