500 г свинины
1 луковица
1 морковка
1 помидор
1 сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
растительное масло для жарки
2 ст.л. муки
соль, перец
1 лавровый лист
2 ст.л. сметаны
2 стаканчика воды
Способ приготовления
Свинину нарезать кубиками. Посолить, приправить перцем и обвалять в муке. Выложить кусочки свинины в кастрюльку мультиварки и обжарить на "Выпечке" 20 минут, помешивая. Затем добавить лук и морковку и жарить еще 10 минут.
Добавить нарезанные помидоры и перец. Томатную пасту развести в теплой воде, влить в кастрюльку. Добавить сметану, хорошо перемешать, добавить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Поставить на «Тушение» на 1 час.
