Нам потребуется:
Шампиньоны с большими шляпками шесть, семь штук,
Сыр сто пятьдесят грамм,
Майонез пол стакана,
Лук пол головки,
Один зубок чеснока,
Смесь перцев
Шампиньоны помыть, вырезать ножки (мелко их порезать)
Обжарить мелко порезанный лук, смешать с ножками, добавить майонез и натереть чеснок, все это перемешать. Нафаршировать шляпки этой начинкой, посолить, поперчить и сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром.Готовить в духовке мин двадцать, пока сыр не образует красивую румяную корочку. На дно посуды, в которой будет готовиться наше блюдо можно добавить немножко воды, чтобы не пригорало. Это блюдо получается очень вкусным, подойдет какдля праздника,так и повседневного стола. Приятного аппетита!!!
