Это отличный маринад для красного мяса.
Ингредиенты (3 порции):
Соус соевый - 2 столовые ложки
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Чеснок - 3 зубчика
Сок лимонный - 2 столовые ложки
Приготовление:
1. В миске смешайте соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок и лимонный сок.
2. Выложите мясо в форму, залейте маринадом, закройте и отправьте в холодильник на 4 часа–всю ночь.
3. Перед жаркой на гриле просушите мясо бумажным полотенцем.