Настоящее объедение!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель - 5-6 шт
● яйцо - 1 шт
● мука - 100 гр
● растительное масло- 1 стол ложка
● соль - 0,5 чайной ложки
● чёрный перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить и отварить до готовности,размять в пюре без комков,добавить соль,перец,яйцо и муку,замесить мягкое тесто. Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто ,вырезать с помощью тарелки лепёшки,наколоть их вилкой. Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца. Очень вкусные картофельные лепёшки готовы.
Приятного аппетита!
