Нам понадобится: 500 гр свинины;
25 мл соевого соуса;
зеленый лук по вкусу;
0,5 ч. ложки молотого имбиря;
1/4 ч. ложки молотого перца чили;
1-2 зубчика чеснока;
растительное масло для обжаривания.
Мясо нарезаем и пропускаем через мясорубку.
Чеснок чистим и натираем на терке, зеленый лук мелко рубим.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи. Влажными руками делаем фрикадельки размером с грецкий орех.
Обжариваем мясные шарики на сковороде с растительным маслом.
Подаем фрикадельки с рисом.
Приятного аппетита!
