🔸на 100грамм - 23.4 ккал🔸Б/Ж/У - 1.05/0.09/4.92🔸
Этот овощной салат интересен своей заправкой – он поливается бульоном, таким образом, блюдо получается хорошо сбалансированным по составу, но малокалорийным. Он насыщает гораздо лучше, чем другие виды, есть его можно в горячем и холодном виде.
Ингредиенты:
Сладкий перец разного цвета 2 шт,
Помидоры 3 шт,
Огурцы 1 шт,
Лук порей 2 шт,
Перья зеленого лука,
Петрушка,
Овощной бульон, соль.
Приготовление:
Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду. Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном. В духовке при температуре 180 градусах на 30 минут оставляем в духовке. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.
Приятного аппетита!
