Ингредиенты
молотые отруби 75 г
яйца 6 шт.
черный горький шоколад 150 г
кипяток 150 мл
какао-порошок без сахара 25 г
сухое молоко 35 г
разрыхлитель 10 г
ванильный экстракт 1 ч.л.
миндальный экстракт 1 ч.л.
соль щепотка
сахар по вкусу
чернослив без косточек 250 г
коньяк 100 мл
1. Чернослив замочить на ночь в коньяке. Вынуть из жидкости и нарезать небольшими кусочками.
2. Кастрюлю мультиварки смазать маслом.
3. Шоколад разломать на кусочки и залить кипятком. Размешать венчиком до получения гладкой блестящей массы, дать остыть.
4. Добавить в шоколадную массу яйца, перемешать вилкой или венчиком. Добавить сухие ингредиенты и нарезанный чернослив, перемешать. Выложить тесто в кастрюлю мультиварки.
5. Готовить в режиме Выпечка 60 минут. Затем открыть крышку и через 5 минут вынуть пирог с помощью чаши-пароварки. Подавать торт теплым или холодным.
