шоколад черный – 300г;
сливочное масло – 150г;
сахар – 140г;
сахар ванильный – 1 ч.л.;
мука – 50г;
яйцо куриное – 3 шт.;
клубника – 500г;
мята (свежая) – по вкусу.
Муку просейте и смешайте с сахаром. Добавьте по одному яйца и взбейте. Шоколад растопите на водяной бане и добавьте в мучную смесь. Все перемешайте. На дно круглой формы выложите бумагу для запекания, смажьте ее сливочным маслом и влейте тесто. Тесто поставьте в духовку на 15 минут. Достаньте и остудите. Клубнику нарежьте кусочками и выложите на корж. Для глазури растопите шоколад на водяной бане и залейте торт. Торт украсьте листочками мяты.
